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　　地址：奥顿酒店B座大楼5-8层

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　　电话：

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　　谷美百姓餐馆将餐饮美食融合的淋漓尽致，招牌菜品诸如黑松露蛋白羹，类似法式料理。黑松露在欧洲通常用于食材其身价是与鱼子酱、鹅肝酱等高级美食并列，号称美食“三大天王”。由于其生长条件苛刻，每年全世界产量非常稀少，故价格相当昂贵，堪比黄金，被称为餐桌上的“黑色钻石”。

　　“谷”取五谷之名，引申为“食物的意思”，“美”象征我们对美食文化的独到理解和诠释，养眼、养生、养心、养颜。“精”代表谷美精益求精的经营，欢迎芜湖食客们前去品尝。

　　谷美酒店特色菜肴包括私房酱烧甲鱼牛件，口感独特的秘制酱料让人难忘；每天限量供应的秘烤天目湖鱼则选取从原产地溧阳的新鲜食材，口感；私房酱烧野生甲鱼选用繁昌半野生甲鱼，大湖放养，只喂美食小鱼，不喂饲料，水质优良，了甲鱼肉质鲜美；砂锅羊汤，羊肉汤色泽清亮、鲜而不膻，肉嫩而不绵、汤质浓郁醇香、营养丰富、风味独特，用料考究。制作方法，先将洗净的羊肉去骨后，由谷美大厨通过秘制的方法煮熟，汤、肉分放。食用时将大块的羊肉切片，配以皮蛋、山芋粉等，加秘制的羊汤，用砂锅煮沸即成。

　　延伸阅读：

　　365地产家居网芜湖讯端午佳节期间，鸠兹茶坊特别策划“端午寻乡味在芜湖吃遍中国菜”，带你感受芜湖本地特色餐饮名店，让你不出芜湖吃遍中华美食。说倒美食，位于芜湖奥顿酒店下的谷美百姓餐馆以其合璧的菜品深受芜湖吃货们的喜爱，是难得的精品菜肴。【试吃报告精彩花絮】

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